제천여행 가볼만한곳 체험관광을 한방쵸콜릿체험장에서 쵸콜릿만들기 체험을하며

 

 

 

2016올해의 관광도시 제천, 제천은 마일리지관광으로 볼거리 먹거리 체험거리등 다양한 컨덴츠로 최상의 관광도시로서의

면모를 자랑하는 도시이다.특히 건강도시로서 웰빙도시로서 어느것 하나 빠지지 않는 곳이다.

마침 제천으로 겨울여행을 갈 수있는 좋은기회가 있어

최근 한방초콜릿 체험장이 개장을하여 우리도 쵸콜릿 체험을 하기위해 찾아갔다.

 

다양한 쵸콜릿을 만들수 있어 평소 사먹던 느낌과는 달랐다.어린아이처럼 신나게 들떠있었고..

 

미리 준비 되어있는 체험재료는 아몬드,인삼말린것,홍삼조각,건포도등 다양한 재료를 쓸수있다고 한다.

 

 

일단 처음부터 우리가 시작하면 초보이기때문에 많은 시간과 노력이 들어가야하는데 그러기엔 부족한 시간이라

체험장 강사님이 미리 준비해두는 모습을 사진으로 옮겨보았다.물론 아직까지는 만들어 볼 생각은 없지만

최소한 어떻게 만드는건지는 기본적으로 알아둘 필요가 있다

 

 

대리석판에 쏟아놓고 적절히 식혀준다.금방 굳어버리기때문에 온도조절이 상당히 중요하다고 한다.

 

 

조금씩 봉지에 담아주어 묶어둔채..이때 맨아래 뾰족한 부분을 가끔 주물러주어야 한다.

빨리 굳으면 쵸콜릿액을 짤수가 없기때문이다.

 

만드는 동안 우스개소리도 하며 내내 유쾌하게 웃으면서

쵸콜릿튜브로 하얀바탕지에 조금씩 모양을 내어 짜낸후 위에 갖은재료를 하나씩 얹어야하는데

처음이라 미처 장식을 올리지 못하고 바삐 움직였던 기억이 난다.즐거웠던 쵸콜릿만들기 체험

 

이런것 만드는 재주는 부족한 내겐 다른분이 만든 별모양이 부러울 따름이었다.

아마 두번째 만들때는 조금의 여유를 부리며 나도 별도 달도 만들어보겠지~~^^

 

나의 어설픈 쵸콜릿모양이 나왔지만 그래도 쵸콜릿맛은 똑같으니 기분좋은 쵸콜릿체험이었다.

 

이곳은 발효박물관과 다양한 상품들을 판매하기도 하였다.

 

제천시청홈페이지  http://www.okjc.net/www/index.do

 

 

 

상기 팸투어는 2016 올해의 관광도시로 선정된 제천시 초청으로 제천 관광마일리지와 문화관광 농촌 먹거리를

홍보하기 위해 진행하는 팸투어를 다녀와서 작성한 후기포스팅입니다.