으뜸공주맛집이란 무엇인가?
공주시에는 으뜸 공주맛집이 있다.2008년부터 공주시는 [공주맛집] 100선을 선정해 오다가
2013년부터는 3단계에 걸친 엄격한 심사를 통하여 공주를 대표하는 향토맛집이 탄생하여
'음식관광'이 가능해졌다.(15.3.21)
으뜸공주맛집 유가네 해물칼국수 충남 공주시 금학동 041-856-1053
그동안 매년 100업소를 서류심사로 선정했다면 2013년부터 신청업소를 방문하여
음식의 맛을 보고 위생,친절도, 지역농산물 사용등을 4명의 현장심사위원이 평가하고
선정위원회가 최종 심사하였다.
으뜸공주맛집 유가네 해물칼국수
2014년 84업소, 2015년 73업소로 매년 세분화된 심사표를 토대로 엄격하고 공정하게 선정되고 있으며,
업소들은 공주를 대표하는 맛집으로 거듭나기 위한 다양한 노력을 기울이고 있다.
[으뜸공주맛집]으로 선정되면 공주시 홈페이지에 대표 맛집으로 소개하고, 업소 내.외부에
[으뜸공주맛집] 표지판을 부착하게 된다.
싱싱한 해물과 칼국수가 만나면 시원한 맛을 느낄 수있을것같다.
족발로 만든 수육이라 그런지 쫀득한 식감이 느껴지며 누린내가 전혀 느껴지지 않는
독특한 수육이었다.함께 먹는 아삭한 맛의 콩나물무침까지 한층 수육의 맛을 돋구어준다.
수육을 깻잎과 상추에 싸서 먹으면 깻잎의 향과 상추의 아삭한맛이 어울어져
더욱 맛있는 식감을 즐길수있다.
낙지와삼겸살이 만나 얼큰하고 깊은맛이 느껴지는 낙삼불고기도 한번 먹어보고..
으뜸공주맛집 유가네칼국수 김치전골칼국수
으뜸공주맛집 유가네칼국수 해물칼국수
으뜸공주맛집 유가네칼국수 왕만두
충남 으뜸공주맛집 유가네칼국수의 맛있는 해물칼국수를 먹고 난 후 즐거운 힐링여행지를 찾아 나섰다.
상기 포스팅은 공주시에서 선정한 2015년 으뜸 공주 맛집 및 문화 관광지를 홍보하기 위하여
공주시청에서 여행블로거기자단 초청으로 진행된 팸투어 후기 포스팅입니다.
'기자단팸투 > 공주팸투어' 카테고리의 다른 글
| 공주여행 으뜸공주맛집과 함께 한 공주여행 가볼만한곳 공주풀꽃문학관 나태주시인의 풀꽃을 만날수있는곳 (0) | 2015.04.09 |
|---|---|
| [으뜸공주맛집]충남 공주 간장게장이 맛있는 집 간장게장전문점 서해꽃게장 으뜸공주맛집여행 (0) | 2015.03.30 |
| [으뜸공주맛집] 양달가든 엄나무닭백숙과 닭볶음탕을 먹고 공주 공산성야경을 보면서 도보힐링여행 (0) | 2015.03.29 |
| [으뜸공주맛집]충남 으뜸공주맛집 레스토랑케이프타운의 왕새우안심스테이크와단호박치즈돈까스를먹고 힐링여행을계룡산갑사가는길을 따라 (0) | 2015.03.24 |
| [으뜸 공주맛집] 충남 공주여행 석갈비가 맛있는 예가촌 으뜸공주맛집과 함께하는 공주힐링여행 공주 꼭가볼만한 절 계룡산신원사를 찾아 (0) | 2015.03.23 |