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2015년 새해 들어서면서 빠른시각을 느끼며 시간을 보내던중에 블친이신 릴리님과 김광한 선생님의

원주를 방문하시고 함께 간 곳은 원주 단계동에 위치하고 최근에 오픈하셨다는 크랩&하우스....

이탈리안요리와 게요리가 만나 그 어느곳보다 품격있는 식사를 할 수있는곳

원주맛집 가볼만한곳 원주시 단계동 크랩&하우스

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상큼하고 깔끔한 소스가 뿌려진 신선한 채소로 만든 샐러드가 게요리 먹기전

입맛을 더 돋구어주는 한몫을 하였다.

게요리집에서 이탈리안음식을 만나는것은 쉽지 않은터라 신나게 먹을 준비가 되어있었고...

이탈리안요리 쉐프님의 솜씨로 빚어낸 맛있는 빵들과 요리를 에피타이저로 먹고

드디어 붉은대게가 등장을 하니 보기만해도 신났다.

먹기전에 인증샷을 남기기 위해 정신없이 찰칵찰칵 사진으로 옮기고

다리를 하나 집어서 똑~ 부러뜨리니 살이 꽉차 있고...먹음직스러웠다.

가끔 게요리 먹다보면 살이 별로 없어서 먹다가도 허무함에 빠졌었는데

이날 먹었던 게는 다리에도 살가득..몸통에도 살이 가득차있어서 제대로 게맛을 느낄 수있었다.

Crab은 건강에 도움을 주는 장점이 있다.

저지방이며,저콜레스테롤,저칼로리 고단백식품,풍부한 미네랄과 비타민을 공급해주며, 부드럽고 소화가 잘되어

어린이 노약자에게도 좋다고 한다.또한 콜레스테롤 수치가 높아지는 것을 방지하고 심장질환을 줄여준다고 한다.

그리고 껍질에는 다량의 키토산 성분이 함유되어 있어 건강식에 최고식품이라고 한다.

오리함박스테이크는 처음먹어본것이라 독특하고 씹는식감이 맛있었다.

붉은대게를 다먹고 나니 기다리던 킹크랩이 나왔다.

먼저 붉은대게부터 먹어야 킹크랩 먹을때 맛을 느낄 수있다고 한다.왜냐면 킹크랩을 먼저 먹고나면

그 귀한 붉은대게는 맛을 못느낀다고

런치메뉴도 준비가 되어있어 점심식사도 가볍게 할 수있는곳이라니

가끔 런치타임에도 이용을 해야겠다.

킹크랩은 아무래도 가위로 자르면서 먹어야하는것이라 나름 방법을 써야한다.

가위의 손잡이 사이에 있는 둥글게 홈파인 곳에 넣고 돌려가며 눌러주면 맛있게 게살을 꺼내먹을 수있다. 

김광한선생님도 열심히 손작업을 하시더니 아내이신 릴리님께 주시길래

역시 부부애가 넘치시는 분이시라는걸 또한번 느꼈다.

김광한선생님께서 주신 게살을 받으시고 ㅎ ...

킹크랩을 다먹고 나면 케껍질에 있는 국물과 적당히 남은 게살을 넣고 비벼온 게살비빕밥..

살짝 매콤하면서 게국물맛이 느껴지고 게살도 씹히는 식감도 함께 느껴지는 아주 맛있는 게살비빕밥이었다.

4인 기준으로 약 15만원정도면 붉은대게를 맛있게 먹고 게살비빔밥과 파스타까지

풀코스로 먹을수있었던 맛있는 게요리

마찬가지로 킹크랩도 코스로 나오는 요리라 먹는량마다 다르겠지만 4인기준 약 20여만원이며

식사까지 모두 할 수있는 코스요리이다.

게살의 식감이 충분히 느껴지는 게살파스타

격있게 배불리 먹고나면 디저트가 나오는데 아이스크림도 일류레스토랑에서 먹는 맛이

전해짐을 느낀다.

 

이탈리안요리전문가와 게요리전문가가 만나서 만들어내는 원주의 맛집 먹을만한맛집

게요리전문점 크랩&하우스에서

오랜지인님들과 함께 먹는 게요리 음식은 더욱 맛있었고 잠시나마 행복한 시간이었다.