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생전 처음 먹어본 기막힌 맛..초계탕

美知 2011. 7. 7. 19:52

 

 

                                     강원도 원주시 단구동 강변로를 차로 지나다보면 늘 그 자리에 위치한

 

                                     [초계탕] 맛집....033)762-1555

 

원주에 오랫동안 살면서 최근 처음으로 가서 먹어본 초계탕..

우연히 지인님들과 함께 먹어볼 기회가 있어 늘 지나다니던 길에 위치한

초계탕 맛집에서 먹은 이 맛이 너무 좋았습니다.

강한 겨자맛을 좋아하고 새콤한 맛을 좋아하고 게다가 어찌나 시원한지

이 여름에 초계탕 한그릇 먹으면 더위는 잊을 수있을거라 생각됩니다.

참으로 맛있게 먹은 음식 맛을 잊기 어려워

전 원주의 맛집으로 소개하고 싶습니다.

 

 

              살코기와 골고루 야채를 넣은 시원한 육수에 이렇게 나온 음식을 먹으며

 

              기름기를 쫘악 뺀 닭날개가 나와 뜯어 먹는 재미 또한 아주 좋습니다.한마디로 담백하답니다.

 

              시원한 물김치와

 

 

 

부치기도 함께 곁들인 한 상차림은 우리들의 입맛을 더욱 돋구어 준답니다.

 

 

 

초계탕을 맛있게 먹고 쫄깃쫄깃한 막국수를 초계탕 남은 육수에 담그어 먹는 맛이란

국수가 통통하여 사실은 살짝 뿔었다고 생각했는데 그것이 아니라 원래 굵은 면발이라고

합니다.이 음식을 만드시는 식당 주인께서는 강원도 화천이 고향이시라고 하네요~

아마도 이 음식은 화천 맛거리라 여겨집니다.

다행히 이 곳 원주에서도 먹어볼 기회가 있어 행복하였답니다.

 

 

 

 

                                                                                  늘 행복하세요~~~~~*****

 

                              원주 단구동 토지문학공원과 인접해 있는 맛집으로 주변 볼거리도 함께 추천합니다.

 

 


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토지문학공원 / 도시근린공원

주소
강원 원주시 단구동 1620-5번지
전화
033-762-6843
설명
한국문단의 기념비적인 작품으로 칭송받고 있는 박경리선생의 대하소설「...

 

 


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치악산 / 산

주소
강원 원주시 소초면 학곡리 900번지
전화
033-732-5231
설명
치악산은 원주 동쪽 6km지점이 산의 중심이 되며 옛날부터 영동과 ...

 


흥원창 / 마을

주소
강원 원주시 부론면 흥호리
전화
설명
고려·조선 시대 조창의 하나.
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